鰻主任的豚鳥魚文句

鍋物!!鍋物!!

冬天到了, 感覺就是要來份鍋物.

其實相對於台灣一般熱愛鍋類的程度,

鰻主任完全只能說是連邊邊都沾不到.

似乎從來就沒有特別喜歡鍋物,

以前不嗜辣更是對台灣的招牌-麻辣鍋興趣缺缺.

羊肉爐, 白肉鍋也不特別喜歡.

上週六羊兄臨時起義, 猛然在網路上說起要揪JY一起吃飯.

那鍋物自然是不二選囉^^

雖然沒多久就調整好三人在週一1/7晚餐,

不過實際上開始動作去訂位, 已到週日晚上才開始狂打電話.

還為此在JY忙著做會計資料的寶貴週日晚間,

線上討論一小時....

本來屬意的無老鍋和洛神賦,

一間是生意好到完全沒人來接電話><;

一間則是要晚上8點以後才有位子.

最後又臨時決定問問看長白小館.

長白小館是傳統鍋店, 營業時間只到晚上九點.

等想到要打去長白問的時候, 已經是20:45左右!

整個非常驚險!!!

感謝神的是, 最後終於是有訂到長白.

而且是我們想要的7點.

時間太晚, 總覺得有點壓力和負擔感.

在會社摸魚到18:30, 才好整以暇地出發.

店外早就有了好幾組人馬現場候位.

果然是一定要訂位才好.

基本上依人數來選小鍋, 中鍋, 大鍋等.

鍋的組合會有冬粉, 高麗菜, 鍋內湯底有凍豆腐, 酸白菜和螃蟹等基本食材.

其他就看大家各自加點單點.

單點價位並不高, 口味也相當, 覺得很可以考慮.

我們點了蔥油餅50元, 還有店家推薦的炒牛筋360元.

蔥油餅是屬於厚實香酥的牛舌狀,

店家會把一份兩片切好成8塊, 方便食用.

炒牛筋也是意外地美味.

本來鰻主任對牛筋是無感之人,

不知為何不畏地雷的莫名想點來吃吃看.

店家處理的非常好, 帶有辣味調味與蔥蒜共炒, 非常美味!

乍看360元會覺得有點貴, 不過其實份量不少,

而且以這樣的口味來說, 個人覺得值得一試.

其實同系列店家推薦菜還有"燻魚"

也是360元. 下次會想點來吃吃看^^

另外單點的有鴨血50元, 炸肉丸50元, 和後來追加的青江菜.

肉有兩盤, 可以從白肉/ 牛肉/ 羊肉挑選,

我們選的兩盤都是白肉.

其實一開始聽到要吃白肉鍋, 內心是滿害怕的.

因為個人很害怕肥肉><;

不過當天吃到時, 一點都沒有肥膩感或是豬肉常有的豬肉臊味,

感覺是可以接受的.

最後結帳是1650元左右.

整體來說, 味道好, 價格也公道,

如果不是特別在意環境裝潢等的話, 是可以一往的好鍋店.

長白小館

光復南路240巷53號

(02) 2751 - 3525   建議一定要訂位!

11:30 - 14:00 /  17:30 - 21:00